Ácidos

Un ácido se considera cualquier compuesto quimico que al ser disuelto en agua produce una salución con una actividad de cation hidronio mayor que el agua pura. esto es un pH menor que 7. Según Lewis, ácido es toda molécula, radical o ion, que puede aceptar uno o varios electrones. También es ácido todo compuesto capaz de ceder protones.

Algunas propiedades de los ácidos:

son corrosivos
producen quemaduras en la piel
tienen un sabor ácido
en disoluciones acuosas son buenos conductores de electricidad

usos de los acidos en la vida:
algunos de los acidos juegan un importante papel en los seres vivos. por ejemplo el acido carbonico es fundamental en mantener constante del pH de la sangre; el ácido láctico y el ácido butanoico que estan presentes en la leche y en la mantequilla se forman por la acción bacteriana sobre los hidratos de carbono

algunos acidos también se emplean como conservadores de alimentos ya que la acción bacteriana sobre los mismos no se produce a Ph bajo